Avant tout départ, on se laissera bercer par leur nom enchanteur : Pittulongu, Bados, Marinella, lo Squalo ou encore Mare Rocce se caractérisent en effet par de longues étendues de sable blanc et fin ainsi que des eaux cristallines. Au sud-est de la ville, on peut aussi apercevoir la célèbre île de Tavolara qui s'étire sur 5 kilomètres sur 1.
L'île a la particularité de s'être autoproclamée royaume depuis le XIX e siècle. Mais Olbia n'est pas seulement une station balnéaire : c'est une ville à part entière dans laquelle il est possible de plonger dans des siècles d'histoire : habitée déjà durant la Préhistoire, la ville passa ensuite aux mains des Phéniciens et des Grecs, puis des Carthaginois etc....
De ces époques d'occupation successives, Olba a conservé maintes traces : on peut ainsi y
visiter Olbia et les sites archéologiques des Nuraghe Mulinu Riu (Cabu Abbas), la tombe des Géants ou encore le puits sacré de Sa Testa. Le patrimoine architectural de la ville est également très bien conservé à en juger par la bibliothèque Simpliciana et le Palazzo Communale, la Basilique de San Simplicio, construite au XI siècle ou encore Saint-Paul, construite au XVIIIe siècle.
Pour les amateurs de nature, l'espace vert urbain du parc "Fausto Noce" a donné lieu à la reconstitution du paysage naturel de la Gallura, cette région historique et géographique située au nord-est de la Sardaigne et caractérisée par du granit et du chêne-liège.
Lors d'un
séjour à Olbia, on appréciera tout autant de faire du lèche-vitrines en centre-ville : le Corso Umberto offre un certain nombre de magasins d'habillement, de joailleries et de chausseurs tandis que la Vie Regina Elena se concentre davantage sur les activités commerciales et artisanales.