Visiter Mayotte, le guide
Mayotte, ou Maore en comorien, ne peut guère rivaliser avec ses célèbres voisines, les Seychelles, l'île Maurice ou encore Madagascar et Mohéli.
De notre expert Mayotte
Rédactrice Alibabuy.com
Et pourtant, ce département d'outre-mer français d'une superficie de 376 kilomètres carré présente des atouts touristiques qui mériteraient d'être mis en avant, à l'image par exemple de ses plages de sable blond et de ses nombreux spots de plongée. On peut aussi y pratiquer l'observation des baleines, des dauphins et des tortues vertes en certaines périodes de l'année. Le département, qui se compose de deux grandes îles principales que sont Grande-Terre et Petite-Terre, a d'ores et déjà travaillé à l'amélioration de son accueil touristique en formalisant un certain nombre d'activité : il est donc désormais possible de faire des randonnées au volcan éteint de Petite-Terre, de découvrir les frangipaniers, les allamandes, ou encore les becs de perroquet du Mont Combani, s'attaquer à l'ascension du mont Choungui, haut de 594 mètres.

Parmi les autres activités proposées, on peut aussi visiter la maison du gouverneur de Mayotte, faire de la plongée au milieu de poissons tropicaux à Saziley, observer les lémuriens makis de l'îlot Bouzy ou encore se rendre à l'écomusée de la vanille et de l'ylang-ylang, une huile essentielle très utilisée en parfumerie, situé à Jimawéni, un village au sud de Sada. Sa gestion est assurée par l'association des Naturalistes de Mayotte qui organise une exposition permanente.

Mayotte possède aussi le premier parc naturel d'Outre-mer, qui s'étend sur quelque 70 000 kilomètres carré et qui recouvre quelque 200 kilomètres de récifs coralliens. Les directions du tourisme ont même inventé le concept marketing des « Iles Vanille » pour mieux assurer la promotion des îles de l'ouest de l'Océan indien, qui recouvrent Madagascar, Mayotte, les Seychelles, Maurice, les Comores et la Réunion. Objectif de l'opération : créer des combinés de deux îles que les touristes peuvent visiter, les clientèles chinoise, allemande, anglaise et italienne sont en particulier visées.

Reste que les structures touristiques ne sont pas encore suffisantes pour accueillir une manne importante de touristes : les hôtels, qui n'excèdent pas les 200, s'adressent bien souvent à une clientèle professionnelle et pratiquent des prix en conséquence. Si le camping reste impossible sur l'île, les gites offrent aussi une alternative possible. Enfin lors de votre séjour à Mayotte, vous pouvez toujours opter pour des chambres d'hôtes, qui vous permettront en outre de sympathiser avec les habitants de Mayotte.

Issue d'un métissage entre les populations bantoues et malgaches pour l'essentiel, cette population est très jeune : plus de la moitié à moins de 20 ans, conséquence d'une immigration clandestine très forte et d'un taux de natalité important. Cette population, dont la grande majorité est de confession musulmane, reste essentiellement concentrée autour de la capitale Mamoudzou.

Pour vous déplacer dans l'île, la voiture, la moto ou le scooter apparaissent comme les moyens de locomotion les plus pratiques : il faut simplement être vigilant car l'état des routes n'est pas toujours optimal et Mayotte compte aussi nombre de chauffards peu au fait des règles de conduite traditionnelles : Mamoudzou est ainsi extrêmement embouteillée aux heures de pointe. Les taxi-ville, ou dans leur version plus rurale, les taxi-brousse peuvent aussi constituer un mode de transport alternatif. Attention cependant à choisir la bonne période pour vous rendre à Mayotte : l'île jouit en effet d'un climat tropical maritime et vous risquez de subir des précipitations très abondantes lors de la saison des pluies de décembre à mars. Les mois d'avril à septembre sont sans aucun doute les plus propices aux départs.

Art et culture à Mayotte
La cuisine de Mayotte repose essentiellement sur l'utilisation des féculents : riz, manioc ou bananes sont ainsi cuits de différentes manières, bouillis, frits ou grillés. Les brochettes de bœuf comme les poissons pêchés dans les lagons font également partie des éléments incontournables de cette cuisine. Quelques plats nationaux vous seront également servis à l'image par exemple du Pilao, un plat à base de riz accompagné de poulet ou de viandes et très relevé. De manière générale, la cuisine de Mayotte est très épicée et la sauce Putu-Putu vous sera servie en accompagnement de nombreux plats. Côté boissons, les jus sont excellents et en particulier celui de baobab ou encore le trembo, extrait du palmier.
Que visiter à Mayotte
Le lagon de Mayotte fait partie des plus vastes lagons de corail du monde et sa superficie atteint 1500 kilomètres carré et sa profondeur est en moyenne de 30 à 50 mètres. Les spots de plongée y sont particulièrement nombreux. Et parmi les plus célèbres et les plus attractifs pour les plongeurs : Ty-Louny, à l'ouest de l'île et où vous pourrez admirer des raies manta, des requins-baleines et autres raies. Le spot de Cocaïne, qui doit son nom au sable blanc que l'on trouve en profondeur, vous laissera voir des murènes-dragons ou encore des poissons-feuilles. Enfin pour les plongeurs moins expérimentés, La Prévoyante offre la possibilité de plonger munis seulement d'un tuba et d'un masque.
Spécialités gastronomiques à Mayotte
De vos vacances à Mayotte, vous pourrez ramener des confitures ou des épices, des essences de vanille ou de l'ylang-ylang. Vous pourrez aussi ramener un certain nombre d'objets artisanaux à l'image de noix de coco ou de fruits de baobabs sculptés, des paniers ou encore des chapeaux. L'orfèvrerie fait partie des artisanats les plus développés de l'île : de jolis bijoux y sont fabriqués. La danse fait partie des traditions culturelles de l'île : le moringue, très semblable à la capoeira brésilienne est encore un peu pratiquée à l'occasion du Ramadan ou encore à titre de jeux entre villages voisins. Cette forme d'art n'obéit pas à un ensemble de règles très précises : la seule obligation est de combattre à mains nues.
Afrique-Ocean Indien

Infos sur Mayotte

Population :
217 091
Langue : Français
Monnaie : Euro
Capitale : Mamoudzou
Mayotte - Mayotte
Mayotte
Tortue - Mayotte
Tortue
« Pour se rendre à Mayotte, il ne vous faudra pratiquer aucun vaccin particulier. Veillez néanmoins à avoir votre carnet de vaccinations à jour. »
Lemurien - Mayotte
Lemurien
Gousses de vanille - Mayotte
Gousses de vanille

Destinations de vacances à Mayotte