puy pariou et paysage d'auvergne

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L'Auvergne, spectacle de nature et d'histoire

Au coeur du Massif Central, l'Auvergne est synonyme d'une ruralité préservée. Terre de nature, elle offre des paysages saisissants et variés, à l'image de ses célèbres volcans.
La Chaîne des Puys, avec ses volcans à cratère, sont l'icône de la région et de son illustre eau minérale, Volvic. Le Puy Pariou arbore un cratère parfait, tandis que le Puy de Dôme donne une vue époustouflante sur toute l'Auvergne.
Le Cantal séduit par ses paysages de moyenne montagne sauvages et austères, parsemés de villages à l'architecture médiévale souvent préservée, comme Salers.
Les Monts Dore abritent des villes thermales charmantes et des lacs de volcans au pied du toit de l'Auvergne, le Puy de Sancy.
En Haute-Loire, la vallée du Haut-Allier est une vallée reculée aux accents presque méditerranéens, tandis que le Velay abrite de magnifiques paysages de forêts... On y verra les sources de la Loire au Mont-Gerbier des Joncs.
Rurale et authentique, l'Auvergne est faite de pays pittoresques à l'identité marquée. Les villages d'Auvergne sont presque tous forts d'une église romane ou d'une ruine de château fort...
Les amateurs d'art roman viendront y admirer les cloîtres de Lavaudieu et de La Chaise-Dieu ou les églises montagnardes d'Orcival ou de Saint-Nectaire. La cathédrale de Clermont, de pierre de lave, est elle un joyau du gothique.
On découvrira des villes préservées, Clermont-Ferrand, le Puy-en-Velay, Brioude ou Aurillac, au patrimoine étonnant.
La gastronomie d'Auvergne couronnera l'accueil, avec un merveilleux plat d'aligot, de truffade ou de potée auvergnate, qui sera suivi d'un plateau de fromage empli de fourme d'Ambert, de Cantal ou de Saint-Nectaire.

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