Comment Les Hôtels Se Préparent-ils à Accueillir Les Touristes ?

Si les hôteliers n'était pas contraints par le gouvernement à fermer leurs établissements durant le confinement, plus de 90% d'entre eux l'ont fait faute de clients. Alors depuis l'annonce d'Edouard Philippe du passage en phase 2 du déconfinement, invitant les hébergements touristiques à rouvrir dans tous les départements verts à partir du 2 juin, puis en zone orange, après le 22 juin, les réservations d'hôtels sont lancées.

On peut donc dès à présent réserver une chambre dans un hôtel de Perpignan ou un hôtel de Juan Les Pins pour venir passer quelques jours dans le sud de la France. En revanche, patience encore pour ceux qui voulaient séjourner en Ile de France dans un hôtel de Marne la Vallée pour profiter du parc Disneyland...

En France, ce sont plus de 17 000 hôtels, 8000 campings et 1000 villages de vacances qui attendaient patiemment le retour de leurs clients. Certains ont pris les devants depuis longtemps. Ils se préparent au mieux à accueillir les vacanciers tout en respectant un protocole sanitaire indispensable et des mesures d'hygiène rassurantes pour la sécurité des touristes.


La reprise de l'activité hôtelière ne pouvait pas se faire sans nouvelles règles sanitaires. Comme l'indique le directeur général du groupe B&B (plus de 300 hôtels en France) : «On a mis en place beaucoup de nouvelles procédures pour l’accueil des clients, le nettoyage des chambres, ou même le petit déjeuner ».

Le groupe hôtelier a donc mis en place une certification hygiène et sécurité à l'aide de l'organisme indépendant SOCOTEC qui prévoit notamment :
- l'installation d'écran en plexiglas à la réception
- la mise en place de distributeurs de gel hydroalcoolique
- le port du masque pour les salariés et le nettoyage plus fréquent des chambres
- le petit-déjeuner à emporter

De son côté, le groupe Accor, propriétaire des marques Ibis, Mercure, Novotel, propose un label définissant les mesures sanitaires applicables pour réduire les risques de contamination au covid-19 dans ses établissements. On retrouve les mêmes conditions que précédemment pour B&B, avec en plus la suppression des buffets petit-déjeuner et la désinfection des lieux de passage et des objets comme les poignées de portes et les télécommandes de TV.

Les hôteliers indépendants eux aussi devront s'adapter au protocole sanitaire, et aux recommandations du Syndicat National des Hôteliers : nettoyer et désinfecter régulièrement toutes les surfaces (en insistant sur les interrupteurs, robinets, poignées de porte, zones de paiement, machines à café…), établir un plan de circulation pour limiter les croisements, et organiser les salles de restauration.