L'arrivée du plateau-repas sur un vol long-courrier est toujours synonyme de joie ! Enfin vous allez pouvoir manger, cela va vous occuper un petit moment. Vous allez déballer un à un chacun des récipients, mais si vous vous attendiez à votre plat préféré : les sushis, c'est raté !
Des cacahuètes
Qui dit avion dit souvent départ en vacances et donc détente et apéro ! Alors vous vous dites, je vais m'offrir un petit verre de vin ou juste une bière dans l'avion et forcément vous avez une soudaine envie de cacahuètes ! Dommage, il faudra attendre la fin de votre
vol Paris – Las Vegas pour satisfaire votre envie car les cacahuètes sont totalement interdites à bord à cause des allergies aux arachides qui a augmenté de 21% chez les enfants depuis 2010. Sans parler du risque d'étouffement.
passagers buvant du vin dans un avion
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Bon, c'est raté pour les cacahuètes mais des petits toasts tartinés de rillettes (ou de caviar pour la première classe), c'est pas sorcier. Et bien là encore, vous resterez à saliver sans pouvoir croquer dans un toast ! Pourquoi ? Parce que du pain grillé depuis deux jours, c'est vraiment pas bon et faire griller du pain à bord risquerait de déclencher les détecteurs de fumée.
Une omelette
C'est le plat facile et que tout le monde aime. Pourtant, nombreuses sont les compagnies aériennes qui refusent de servir des omelettes à leurs passagers. En effet, les omelettes cuites depuis déjà quelques heures avant d'être embarquées à bord risquent d'être beaucoup moins appétissantes au moment du service. Et des œufs rances et odorants, il n'y a rien de pire pour vous couper l'appétit.
une omelette aux herbes
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Dommage, vous ne pourrez pas dire à votre enfant qui ne tient pas en place sur votre
vol pour le Canada, que s'il est sage, il aura des frites pour son repas à bord. Et non, car les frites et tout ce qui est frit ne tiennent pas super bien pendant les vols. Et les frites croustillantes et légères dont vous rêviez deviennent alors toutes molles et trempent dans l'huile... Hummm... Appétissant !
des frites avec du ketchup
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La cuisine moléculaire rencontre un véritable succès depuis quelques années. Mais pour y goûter, rendez-vous dans les plus grands restaurants étoilés et non pas sur un
vol Paris – Lima. En effet, certaines compagnies ont beau faire appel à de grands chefs pour concocter les plats de la classe affaire, la gastronomie moléculaire n'en est pas moins compliquée et délicate. Les passagers VIP doivent donc se contenter de caviar...
Des sushis
C'est LE plat que vous préférez manger. Et comme ce n'est pas facile de les préparer, vous vous dites que vous aurez peut-être la chance d'en manger sur votre prochain
vol pour Los Angeles... E bien non, vous aurez droit à du poulet sous vide avec une polenta sans goût ! Parce que trouver du poisson cru de qualité pour des milliers de passagers par jour est chose impossible. Sans parler de la conservation du poisson cru qui serait tout simplement un cauchemar à bord.
un plateau de sushis
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Vous avez réservé un
vol Paris – Mexico et après vos deux semaines de vacances, sur votre vol retour, vous aimeriez manger pour la dernière fois des spécialités mexicaines. Mais ce ne sera malheureusement pas possible car les compagnies aériennes s'adressent à une clientèle mondiale et ne peut pas se permettre de servir des plats spécifiques qui ne seront pas au goût de tous. Vous l'aurez sans doute remarqué, les plats à bord sont souvent des recettes basiques.
Des fromages odorants
Certains en raffolent, d'autres les détestent. Alors pour ne pas vivre des scènes malodorantes à bord, les compagnies aériennes ont décidé de ne pas servir de fromages forts comme le maroille, le roquefort ou le reblochon. Pour vous faire une bonne raclette ou tartiflette, il faudra donc patienter et attendre votre retour à la maison.
Fromage bleu d'Auvergne
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Un simple yaourt nature ? Voilà ce que vous aurez comme dessert à bord avec certaines compagnies qui tirent de plus en plus les prix. Et pas la peine de rêver d'un soufflé au chocolat sur les compagnies les plus prestigieuses non plus ! Ce dessert qui est déjà suffisamment difficile à exécuter dans des conditions normales est tout simplement impossible à conserver de manière présentable.
Un durian
Et à la place d'une orange, vous auriez apprécié un fruit plus exotique comme le durian ? Hahaha... Saviez-vous que ce joli fruit est aussi le plus puant du monde ? Vous n'avez d'ailleurs pas le droit d'en manger dans un avion ni d'en transporter ! L'odeur est tout simplement insupportable ! Alors imaginez pendant 10 heures de vol quand en plus les passagers commencent à transpirer...
le durian un fruit exotique qui sent mauvais
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