Une jeune adolescente britannique est décédée dans un avion British Airways peu de temps après avoir acheté et mangé un sandwich végétarien dans un aéroport. Que s'est-il passé dans l'avion alors que tout semblait aller bien juste avant le décollage ?
Natasha Ednan-Laperouse, âgée de 15 ans s’apprêtait à voyager avec son père et une amie en direction la côte d'Azur avec un
vol pour Nice opéré par la compagnie British Airways. Des images diffusées par les médias alertés par cette histoire montrent que
la jeune femme avait l'air en bonne santé et son large sourire en disait long sur sa bonne humeur.
Juste avant d'embarquer dans cet avion qui devait l'emmener en vacances, elle décide d'acheter un
sandwich végétarien aux artichauts et à la tapenade d'olive
de la marque Pret A Manger. Une enseigne britannique qui produit de la petite restauration comme des sandwichs et des salades essentiellement vendus dans les gares et les aéroports.
Mais trois minutes après avoir avalé son sandwich,
Natasha se sent mal et sa gorge la gratte. Elle pense aussitôt à ses allergies et ne panique pas car elle sait comment les soulager. Mais vingt minutes plus tard, son état ne s'améliorant pas, elle décide de prendre une dose de Piriton, un antihistaminique contre les allergies.
Ce n'est qu'
une fois à bord que son état s'aggrave rapidement. Des plaques rouges apparaissent sur son ventre, c'est alors que son père l’emmène aux toilettes pour lui injecter une seringue d'adrénaline. Malheureusement,
Natasha perd connaissance et malgré les efforts d'un médecin à bord qui a tenté de la réanimer pendant cinquante minutes, elle ne retrouve pas ses esprits.
A l'atterrissage, 5 médecins l'attendent sur le tarmac et l'emmènent directement
dans un hôpital où malheureusement son décès sera prononcé. Après enquête et analyse, on connaît la cause de la mort de Natasha.
Son sandwich contenait du sésame, une plante à laquelle elle était allergique et qui n'était pas indiquée sur l'étiquette de l'emballage du sandwich Pret A Manger. Natasha est donc morte étouffée suite à une intoxication allergique qui a ensuite provoqué un choc anaphylactique.
La famille de Natasha a porté plainte contre la société Pret A Manger qui affirme que s'il elle n'a pas mentionné l'existence de sésame dans ce sandwich végétarien, c'est tout simplement parce que la loi ne l'y oblige pas. Indigné, le père de Natasha a confié à la presse : "
Si Pret suivait la loi, alors c’est la loi qui jouait à la roulette russe avec la vie de ma fille."
Cette triste histoire a permis d'
ouvrir le débat sur la réglementation de l'étiquetage des allergènes. Mais ce qui est révoltant, c'est que la mort de Natasha aurait pu être évitée si Pret A Manger avait déjà modifié ses étiquettes car deux autres personnes ont déjà rencontré des problèmes d'allergies aux graines de sésame, mais sans que cela entraîne leur décès.
