Peu importe la durée de votre vol, quand vient l'heure du repas à bord, c'est toujours une réjouissance. Enfin, un moment de plaisir à partager qui fait oublier les longues heures d'avion parfois très pénibles. Et pourtant, vous devriez éviter de prendre ce repas dans l'avion... On vous explique pourquoi.
Repas avalé, jet lag assuré
Notre corps n'est pas fait pour rester assis de longues heures. C'est pourquoi il a du mal à digérer tout ce que vous ingurgitez en avion.
Dans les airs, tout se met au ralenti et votre intestin grêle est le premier à paresser. Attention donc si vous mangez avec bon appétit le plateau-repas qui vous est servi, en faisant même quelques entraves à vos habitudes alimentaires (pain/beurre, alcool...).
Résultat : vous avez l'estomac bien rempli mais votre système digestif lui, est inscrit aux abonnés absents et ne reprendra du service qu'une fois à terre, quand vous aurez repris la marche et une activité quotidienne.
Car
après une période d'inactivité, votre système digestif a du mal à se remettre au travail et vous pouvez dire bonjour à la fatigue, aux ballonnements et aux maux de ventre en tout genre. Ajoutez à cela un décalage horaire comme après un
vol Paris – Las Vegas et vous allez vraiment regretter d'avoir trop mangé en avion.
Le conseil n'est pas de jeûner mais bien évidemment de
manger en petite quantité.
Le déjeuner à bord d'un avion
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Vous vous faites toujours une joie quand vous voyez les plateaux-repas arriver et pourtant vous n'avez jamais vraiment réussi à apprécier ces plats que l'on pourrait qualifier d’insipides... Pas étonnant puisque
dans les airs, le goût des aliments est grandement altéré et un quelque chose que vous avez pourtant l'habitude de manger à terre n'aura pas du tout la même saveur en vol.
Et tout cela est provoqué par
l'air conditionné et la pressurisation. Votre nez et votre bouche sont asséchés, voire encombrés, ce qui perturbe votre dégustation.
Ce repas que vous pensiez être une partie de plaisir se transforme alors en cauchemar. Si vous n'avez pas le choix que de manger ce que l'on vous sert sur les vols long-courriers, vous pouvez en revanche vous abstenir de manger sur un vol intérieur comme un
vol Rennes – Marseille et attendre d'être sur place pour déguster une bonne bouillabaisse par exemple...
Une marmite de bouillabaisse à marseille
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La dernière raison et non la moindre qui prouve que de
manger en plein vol est loin d'être la meilleure idée est le risque de tomber malade avec des produits pas frais ou dont la chaîne du froid n'aurait pas été respectée.
Résultat : une bactérie se glisse dans votre poulet aux champignons et c'est le drame !
Diarrhées, fièvre et vomissements... Le tout multiplié par le nombre de passagers et vous imaginez l'horreur aux toilettes.
Ce n'est d'ailleurs pas pour rien que
les deux pilotes d'un avion ne mangent pas la même chose à bord. C'est bel et bien pour éviter à ces deux pilotes une intoxication alimentaire simultanée.
toilettes dans l'avion
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Les passagers d'un avion de la compagnie Air Algérie qui effectuaient leur retour après un
vol Paris – Alger ont été victimes le 7 avril dernier d'une
intoxication alimentaire générale qui s'est déclarée suite au repas servi à bord. Les passagers se sont plaints de douleurs abdominales, de diarrhées aiguës et de vomissements. Certains même ont été
hospitalisés d'urgence.
Plusieurs passagers ont déposé ou envisagent de porter plainte contre la compagnie aérienne algérienne pour «
empoisonnement» ou «
mise en danger de la vie d’autrui».
