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Choconavirus, Coronaburger... quand le coronavirus inspire les chefs et pâtissiers

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Choconavirus, Coronaburger... Quand Le Coronavirus Inspire Les Chefs Et Pâtissiers

Tandis que certains se préparent une énième assiette de pâtes à la bolognaise (il faut bien écouler le stock), d'autres imaginent des plats et des desserts en lien avec la triste actualité, mais qui ont au moins l'avantage de nous faire sourire. Ils s'appellent Choconavirus ou Coronaburger et ont l'air délicieux !
Un pâtissier lance le « choconavirus »
Commercialisé depuis le 9 mars dans une boutique d'Etrechy, un village du Centre de la France, le « choconavirus » a fait beaucoup parlé de lui. Son inventeur, le pâtissier Vincent Kimpe souhaitait faire un petit peu d'humour dans ces moments difficiles pour tous, et le pari est gagné. Sa création, un dôme orange percé de pics en chocolats ressemblant à un virus coupé en deux, a suscité beaucoup d’intérêt et fait sourire les internautes.
Sur la page Facebook de sa pâtisserie « Les Gourmets d'Etrechy », il indique la composition de ce succulent gâteau : du biscuit chocolat moelleux, une ganache fondante au chocolat noir, un crémeux framboise et un parfait au chocolat. Hum... Beau, bon et drôle à la fois !


Découvert dans une autre pâtisserie, ce gâteau, recouvert de pâte d'amande et représentant un visage avec un masque est moins appétissant que le premier :


Un gâteau en forme de rouleau de papier toilette
En Allemagne aussi les pâtissiers ont de l'humour ! A Dortmund, où les habitants sont également invités à rester chez eux, le pâtissier Tim Kortüm a imaginé un gâteau en forme de rouleau de papier toilette, inspiré de la pénurie du produit le plus disputé en cette période de confinement. Ce gâteau marbré au chocolat recouvert de pâte d'amande blanche, a fait sourire plus d'un client et se vend encore comme des petits pains ! Les gens sont nombreux à faire la queue devant la boulangerie, tout en respectant, on le souhaite, les mesures de distanciation sociales.
“On a commencé avec huit gâteaux, et maintenant, on en est à 200 par jour, bientôt 300”, se réjouit le pâtissier.


Un fast-food a inventé le « Coronaburger »
Un restaurateur d'Hanoï, la capitale vietnamienne, a mis au point un burger insolite qui a la forme du virus Covid-19. C'est en voulant amuser son petit garçon de 10 ans, qui était triste de l'actualité dans son pays et dans le monde, que Hoang Tung, restaurateur à Hanoï, a créé le Coronaburger. Un pain légèrement verdâtre (épinards mélangés à la pâte à pain), un steak de viande, une tranche de salade, tomate et fromage, et voilà un sandwich que le jeune homme a mis à la carte de son restaurant, espérant attirer plus de clients. Car si faire un circuit au Vietnam est aujourd’hui impossible, le pays a interdit les rassemblements de plus de deux personnes dans les lieux publics et suggère aux habitants d’éviter de quitter leur domicile.


Une idée de chocolats de Pâques
On termine avec les coronavirus en chocolat du pâtissier Jean-François Pré à Landivisiau dans le Finistère. Des sphères en chocolat agrémentées d'amandes colorées en rouge, créées à partir d'une image 3D du virus. La ressemblance est troublante, à une différence près : ils sont inoffensifs pour la santé (mais pas pour le régime).

Chiara rédactrice alibabuy.com
Actualité séjour par
Chiara rédactrice alibabuy.com
Publiée le 11/04/2020 à 14h14

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