A vrai dire Santorin peut designer deux choses: soit uniquement l'île principale, soit l'ensemble de l'archipel des îles Santorin, Néa Kaméni, Thirassía, Paléa Kaméni et Aspronissi qui ont jadis formé une seule entité géographique.
Toutes ces îles sont ornées de magnifiques plages de sable blanc ou noir, propices aux longues baignades et au bronzage. On ne peut le nier, ici l'eau est cristalline et de magnifiques poissons multicolores habitent ses profondeurs. Si vous avez envie d'un doux farniente, un
séjour à Santorin est donc idéal pour vous. Cependant en dehors de se dorer la pilule durant la journée à la plage, les visiteurs peuvent également déambuler dans un de ses 12 cités.
Toutes perchées sur les falaises, ces reines blanches aux volets bleus et aux clochers dentelés dévoileront la véritable douce vie à la grecque. La pierre taillée y est omniprésente, les reflets dans l'eau embellissent encore davantage ses toits rouges, les petits ports sont disséminés par ci par là... Cela sera aussi l'opportunité pour vivre des conquêtes gastronomiques (les aubergines blanches sont simplement irrésistibles). Mais ce qui restera à toujours gravé dans votre mémoire après ce voyage à Santorin c'est l'extraordinaire panorama du haut de ses falaises. La belle vue sur la caldeira, datant d'une éruption volcanique de 1600 avant notre ère, coupe le souffle.
Pour un instant culturel, visitez les sites et vestiges archéologiques, racontant l'histoire longue et multi-ethnique de l'île, marquée notamment par le passage des Phéniciens, des Turcs et des Minoennes. Les ruines d'Akrotiri et de Théra ne décevront pas sur ce point-là. Les randonneurs, eux aussi, pourront se faire plaisir sur cette île : de nombreux beaux sentiers sont possibles en longeant des falaises, comme celles d'Oia à Thira, ou encore à Armeni.
