Si vous recherchez des hôtels de luxe, il y a en Israël, une chaîne d'hôtels locale du nom de Dan Hotels qui possède une quinzaine d'établissements répartis dans les grandes villes du pays : Tel-Aviv, Jérusalem, Haifa... Pour vivre au rythme de l'Israël et ses traditions, vous pourrez loger dans les structures hôtelières ouvertes aux touristes, souvent très confortables situés au sein des kibboutzim, ces collectivités agricoles. Il en existe une trentaine dans le pays. Si vous préférez passer un moment près de la Mer Morte, vous pourrez choisir un hôtel avec espace de remise en forme. Il faut savoir que se loger à l'hôtel en Israël, même au sein d'un kibboutzim, coûte cher et que la formule de certains établissements qui offrent la possibilité de faire la cuisine sur place peut être une solution pour les budgets de vacances plus serrés. Il n'est pas nécessaire d'emmener un adaptateur électrique pour un voyage en Israël car les normes sont les mêmes qu'en France.
Le budget à prévoir pour un voyage d'une semaine avec transport en avion, transferts, hôtel et repas est d'environ 1200 €, sans compter une location de voiture en Israël. Pour une nuit d'hôtel les prix varient de 50 € à plus de 100 € selon les attentes de chacun. Pour les budgets modestes il est possible de dormir en hôtellerie religieuse à proximité des lieux de pèlerinage, dans des chambres d'hôtes ou chez l'habitant. Pour être au plus près du mode de vie rural optez pour une nuit dans un kibboutz. C'est un village autonome ayant développé sa propre activité économique. Concernant le coût des repas, il y en a pour toutes les bourses. Si vous souhaitez manger rapidement, il est facile de se nourrir pour 10 €. Pour un repas de qualité dans un restaurant prévoyez environ 30 €. Le transport en taxi est intéressant car il est au même prix que le bus. Les taxis assurant des trajets interurbains ont des tarifs imposés par l'état. Pour le trajet aéroport Ben Gourion - centre ville, comptez environ 15 €.
Comment se déplacer ?
En taxi : C'est un des seuls transports en commun circulant le samedi et un des plus utilisés. On en trouve facilement à la sortie des hôtels. Il faut dissocier les taxis individuels et les taxis collectifs aussi appelés « sherout ». Les derniers peuvent prendre jusqu'à 10 personnes et ne partent que lorsqu'ils sont pleins. Pour les taxis individuels il existe un tarif de jour et un tarif de nuit majoré entre 21h00 et 5h30. En bus / En métro : Le bus est un mode de transport pratique et très développé qui vous permettra de relier de nombreuses villes. La compagnie nationale « Egged » est une des plus importantes au monde. Dans le désert de Neguev les bus sont très rares. Israël ne compte qu'un seul métro circulant à Haifa et desservant six stations. En train : Le réseau ferroviaire est en plein essor dans le pays. Les trajets en train sont moins chers que le bus et permettent d'éviter les embouteillages récurrents dans les grandes villes. En avion : En prenant un vol pour Israël les touristes débarquent à l'aéroport international de Ben Gourion près de Tel Aviv. Des vols intérieurs sont assurés entre Jérusalem, Tel Aviv, Haifa, Rosh Pina et Eilat. Notez que les trains, les avions et les bus ne fonctionnent pas entre le vendredi après-midi et le samedi soir en raison du shabbat.
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