Voyager vers la Dominique c'est forcément pour la beauté des plages des Caraïbes (Turtle Bay, Woodfort Hill, Marigot...) et pour se détendre au bord de la piscine de son hôtel. Mais c'est aussi faire de la plongée sous-marine dans la réserve marine de Scott Head ou la baie de Soufrière aux fonds marins somptueux, et découvrir la culture et la population de cette île dans quelques petits villages typiques comme Marigot, Soufrière et Roseau.
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Quelles sont les plus belles plages de la Dominique ?
Avec ses 148 km de côtes, la Dominique offre de belles plages où il sera bon de se détendre au cours d'un séjour. Les plages de Woodfort Hill et de Turtle Bay sont sans conteste les plus jolies. Pour la pratique de sports nautiques la plage de la baie du Prince Rupert à Portsmouth sera parfaite. On recense également de nombreuses sources d'eau chaude et piscines naturelles (Soufrière Sulphur Springs) dans lesquelles il est agréable de se baigner.
Météo a la Dominique
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Moyennes mensuelles de températures et d'ensoleillements a la Dominique
Quels sont les lieux incontournables de la Dominique ?
Outre les plages, paysages de rêve et grandes villes de Dominique (Roseau et Portsmouth), des petits villages sont à découvrir : Soufrière, Massacre, Saint Joseph, Calibishie, Marigot, Délices, Mahaut... Ne terminez pas vos vacances en Dominique sans avoir vu les chutes de Trafalgar ni sans avoir visité Portsmouth, Roseau et son jardin botanique, son musée de la Dominique ainsi que sa cathédrale.
Découvrir les parcs nationaux de Dominique
Les inconditionnels de la nature partiront en randonnée dans le Parc National de Morne Trois Pitons classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Il se trouve au sud-est de l'île et s'étale sur plus de 6000 hectares. Autres possibilités de randonnée : Boiling Lake et Fresh Water. La réserve marine de Scotts Head est également à voir.
Goûter aux spécialités locales de la Dominique
Que ce soit dans les restaurants des villes ou dans l'enceinte de votre hôtel en Dominique vous aurez certainement la chance de goûter à quelques spécialités culinaires de l'île. Cuisiné sous toutes les formes, le poulet occupe une grande place dans la cuisine dominiquaise tout comme les écrevisses et le poisson. Autres plats à tester absolument au cours d'un séjour en Dominique : le buljow (morue cuite avec des oignons, piments, cive, de la tomate et des bananes cuits dans du lait de coco), le mountain chicken (sorte de cuisses de grenouille), les bakes (beignets de farine frits et fourrés de morue, de thon et de fromage), la callaloo soupe (genre de soupe à l'épinard) et la pumpkin soupe (potiron/giraumon créole). Il faudra bien évidement goûter aux fruits exotiques comme la papaye, la goyave, l'ananas et la banane entre autres. Mais aussi à la Kubuli, la bière nationale et aux rhums de l'île : le Macouchery Rum, le Soca Rum et le D-Spécial Rum.
