Séjour Languedoc Roussillon

Elle suit la côte ouest de la Méditerranée, du provençal Grau-du-Roi à la frontière espagnole, s'étire vers les Cévennes, franchit les châteaux Cathares, suit le Canal du Midi : la région Languedoc-Roussillon vous réserve mille surprises pour de véritables vacances de rêves et de dépaysement. Votre voyage en Languedoc-Roussillon vous mènera de Nîmes l'antique à Montpellier l'effervescente, des Monts d'Aubrac au massif des Corbières, des douces vallées cévenoles aux flancs escarpés des Pyrénées. Une mosaïque de paysages et d'activités vous attendent sous un soleil lumineux.

Le Languedoc Roussillon vous dévoilera tantôt ses plages de sable fin avec un séjour au Cap d'Agde, à Argelès-sur-Mer, La Grande Motte ou Saint-Cyprien, tantôt la douceur de ses bords d'étangs (Thau et Leucate). La douceur de vivre est également omniprésente du côté de Collioure, la “perle de la Côte Vermeille” et Gruissan qui ne manque pas de charmer les vacanciers avec ses authentiques cabanes de plage.
Depuis le Canal du Midi, cette région prend une toute autre ampleur : à bord d'une péniche, vous pouvez découvrir les ouvrages titanesques de Pierre-Paul Riquet pendant vos vacances. Avant de rejoindre la fraîcheur des sommets pyrénéens ou du Mont Canigou, vous traverserez un arrière-pays pittoresque et baigné de lumière.
Le patrimoine sera omniprésent lors de vos voyages avec le Pont du Gard, Saint-Guilhem le Désert, Narbonne, Aigues-Mortes, les Châteaux Cathares ou Minerve, fief cathare construit sur un pic entouré de deux canyons. Et bien sûr, quelques jours de vacances à Carcassonne vous permettront de pénétrer dans cette majestueuse cité médiévale, véritable symbole de la région.
Même le sous-sol languedocien mérite le détour : les grottes de Tautavel et de la Cocalière font partie des découvertes préhistoriques de la région. Les enfants apprécieront le musée des dinosaures à Esperaza. Dans cet écrin de nature, les loisirs sont nombreux : alpinisme, escalade, parapente, nautisme, baignade, pêche, spéléologie, équitation, randonnée... ou tout simplement du repos. Le plus dur en Languedoc-Roussillon, c'est de choisir !

En vacances à Sète au mois d'août, ne manquez pas les traditionnelles joutes nautiques à l'occasion de la Fête de la Saint-Louis. Durant ces tournois, deux joueurs munis d'un bouclier s'affrontent à coup de lance, chacun placé sur sa tintaine, cette plateforme située à l'avant des barques. Profitez également de vos vacances d'été à Montpellier pour assister aux Fêtes de la Saint-Roch qui animent la ville durant quelques jours en août. En septembre, assistez aux férias des vendanges de Nîmes, que l'on connaît également pour ses arènes antiques accueillant de nombreux spectacles et notamment les Grands Jeux romains chaque année en mai.

En vacances dans le Languedoc-Roussillon, vous trouverez toujours une tablée pour déguster le cassoulet de Castelnaudary, la brandade de Nîmes, les anchois de Collioure, le pâté de Pézenas, la tielle sétoise ou l'aligot, spécialité fromagère de l'Aubrac. Et justement, les fromages sont à l'honneur dans le Languedoc c'est pourquoi vous ne résisterez pas à un morceau de pélardon ou de bleu des Causses, spécialités des Cévennes.
Concernant la boisson, le Languedoc-Roussillon peut se targuer d'être la région française la plus productive au niveau du vin : Blanquette de Limoux, Corbières, Côtes du Roussillon, Banyuls, Tavel, Minervois ou encore le muscat de Rivesaltes sauront se faire apprécier des amateurs. Par ailleurs, Rivesaltes est une ville également connue pour sa production d'abricots que vous ne manquerez pas de déguster en dessert avec la traditionnelle recette des abricots rôtis au Muscat de Rivesaltes.

En avion : la région compte 5 aéroports. Montpellier-Méditerranée, le plus important et desservi depuis de grandes villes de France et d'Europe, et les aéroports de Perpignan, Carcassonne, Nîmes et Béziers.
En train : la gare TGV de Montpellier est reliée à de grandes villes françaises et européennes. Par ailleurs 2 lignes de TGV traversent la région, la ligne de Perpignan à Figueras côté espagnol, et le LGV Méditerranée. Une liaison Montpellier-Perpignan devrait prochainement voir le jour.
En voiture : l'autoroute A9 appelée la Languedocienne, qui traverse les départements de l'Aude, les Pyrénées-Orientales et l'Hérault, permet d'accéder à Perpignan, Narbonne, Sète, Montpellier, Nîmes ou encore de rejoindre son lieu de vacances à Béziers.
En bus : Paris, Lyon, Nice, Strasbourg ou encore Londres et Bruxelles, des liaisons de bus (compagnies Flixbus, Eurolines, Isilines, etc) partent de ces grandes villes en direction du Languedoc-Roussillon et ses stations balnéaires les plus prisées.