Séjour Provence Alpes Cote D Azur

Direction plein sud avec la Méditerranée en ligne de mire. Le choix est varié, entre les Saintes-Maries-de-la-Mer, blotties dans le delta du Rhône, les longues plages de sable clair de la Côte d'Azur ou les calanques de Cassis. Saint-Raphaël, Saint Tropez, Hyères, Antibes, Cannes, Sainte-Maxime, La Londe Les Maures, toutes ces stations balnéaires réputées possèdent outre un front de mer splendide, un arrière-pays qui ne demande qu'à être découvert tant ses petits villages, petits ports et ses sentiers respirent la Provence authentique.
Toujours en bord de mer mais plus étonnant, profitez de vos vacances en Provence-Alpes-Côte d'Azur pour découvrir l'écosystème surprenant qu'est la Camargue. Vous suivrez le delta depuis Arles, avant d'entrer dans le Parc Naturel Régional où de nombreuses randonnées pédestres et croisières vous seront proposées, entre joncs et rizières, chevaux blancs et flamants roses. Vous préférez la montagne ? La Sainte-Victoire tant admirée par Cézanne et le massif de la Sainte-Baume vous mettront en jambe avant d'affronter les flancs escarpés des Alpes depuis les villages du Parc National du Mercantour.
Un voyage dans la région peut également se traduire par une immersion dans les paysages à couper le souffle du Lubéron, avec ses villages classés, ses carrières d'ocre, ses champs de lavande et d'oliviers et ses murs de pierres sèches.
Votre voyage en Provence-Alpes-Côte d'Azur vous mènera dans les villes historiques que sont Marseille, Aix-en-Provence, Avignon et tant d'autres. Chaque cité possède son vieux centre fait d'hôtels particuliers ouvragés, de fontaines, de placettes si typiques du sud. Après une longue marche entre murs d'enceinte, ruelles tortueuses et pavés patinés, vous goûterez au bonheur d'un sirop d'orgeat dégusté à la terrasse d'un petit troquet, ombragés par les larges feuilles des platanes.

La cuisine de la région se veut colorée, parfumée et riche en saveurs. La tapenade, la bouillabaisse, la daube provençale, la soupe au pistou, les beignets de fleurs de courgette, le riz de Camargue, la salade niçoise, la truffe de Carpentras, l'asperge de Mormoiron et le saucisson d'Arles feront frémir vos palais.
Pour terminer vos repas sur une note sucrée, votre coeur balancera entre les navettes provençales (biscuits à la fleur d'oranger), le melon de Cavaillon, les calissons d'Aix, les berlingots de Carpentras ou les fruits confits d'Apt.
Enfin, si vous séjournez en région PACA en hiver, vous apprécierez de vous réchauffer avec la traditionnelle raclette ou tartiflette après une journée intense sur les kilomètres de pistes enneigées.
Question boisson, pastis et vins rosés AOC issus des multiples vignobles de Provence seront sur toutes les tables. Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence, Coteaux Varois, Coteaux des Baux-de-Provence, Bandol… Les amateurs de vins feront face à un choix vaste.

Le littoral PACA fourmille de criques et longues plages où poser sa serviette et passer quelques heures au bord d'une eau limpide. Parmi les plus belles, retenons l'authentique et sauvage plage de l'Espiguette en Camargue, les plages de sable blanc de Porquerolles, la calanque de la Crine sur les îles du Frioul, la calanque d'En-Vau à Marseille ou encore la plage de Portissol à Sanary-sur-Mer et bien sûr les calanques de Cassis. Ne manquez pas non plus la plage de Cabasson à Bormes-les-Mimosas qui offre un panorama unique sur le fort de Brégançon.

Si les plages de la Côte d'Azur font le plein de vacanciers chaque été, en hiver c'est au tour des stations de ski de la région PACA d'accueillir les adeptes de la glisse. Val d'Allos, Les Orres, Montgenèvre, Risoul, Vars, Pra Loup, Isola 2000, Orcières-Merlette, Superdévoluy, Serre Chevalier…On compte plus de 60 stations accessibles aux skieurs débutants comme aux confirmés. Ski de fond, ski alpin, randonnées en raquette, chiens de traîneaux et activités pour toute la famille, les grands domaines skiables des Alpes du Sud font à chaque saison d'hiver le bonheur des amoureux de la poudreuse.