Photo temple de Bacchus à Baalbek
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Séjour Liban

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Gastronomie au Liban

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La cuisine libanaise fait partie des raisons pour lesquelles on voyage au Liban. Les plats libanais se dégustent dans les gargotes et les restaurants typiques. Le mezze est composé de plusieurs petits plats servis en hors d'œuvre, dont voici quelques exemples : le taboulé (salade de blé concassé, tomates, oignons, huile d'olive), le moutabal (purée d'aubergine), l'houmous (purée de pois chiches), les fatayers (beignets fourrés de légumes), le labneh (fromage blanc), les rkakates (chaussons à la viande ou au fromage de chèvre), les warak enab (feuilles de vigne farcies)...
Les spécialités libanaises se retrouvent aussi dans les plats à base de viande tels que le kebbé, de la viande de mouton accompagnée de blé concassé, le chawarma, morceaux de mouton sur broche et le kafta, viande d'agneau hachée accommodée de diverses façon et servie en brochette.
En dessert, les restaurants des hôtels au Liban vous serviront de succulentes pâtisseries libanaises à base de pistaches, dattes, fromage blanc : l'osmaliyeh, les ma'moul, la mouhalabia...

Pourquoi aller en vacances au Liban

Les sites naturels
Quand on arrive d'un vol pour le Liban, on est immédiatement fasciné par le contraste des paysages : la région désertique de Hermel côtoyant le fleuve Oronte et les montagnes bordant le littoral méditerranéen.
Le Liban est un pays qui se prête très bien à la pratique de la randonnée et au trekking dans les montagnes du Mont Liban ou dans les plaines de la Bekaa et du Akkar.
Parmi les réserves naturelles du Liban, la forêt des cèdres centenaires du Chouf au sud et celle de Tannourine au nord, sont les plus impressionnantes. La vallée de la Qadisha est inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco et c'est l'une des plus profondes du Liban. Au détours des chemins pédestres on tombe sur des grottes, des cascades et des monastères. Même en hiver le Liban propose de nombreuses activités dans ses stations de ski dont Faraya est la plus prisée.
Les lieux incontournables
Outre la capitale Beyrouth et sa vie nocturne animée, ainsi que la fameuse forêt de cèdres emblème du pays, il faudra inclure ces quelques excursions à votre séjour au Liban. Le long de la côte méditerranéenne la ville de Byblos, accessible avec une voiture de location au Liban est un passage obligé. Inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, on y visite sa citadelle et son ancien port de pêche.
En poursuivant vers le nord, on découvre la ville de Tripoli, la deuxième plus grande ville du Liban. Le château de Saint Gilles et le souk feront partie des incontournables au Liban. Des vestiges et monuments romains sont à ne pas manquer au site de Baalbeck (acropole, temples dédiés à Jupiter et Vénus) et à Tyr (aqueduc, thermes, théâtre).
Au sud du Liban se trouve la ville phénicienne de Saida (ancienne Sidon) dans laquelle se dresse le magnifique château de la mer, construit par les Croisés au 13ème siècle.
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Séjour au Liban

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Destination
1
Date
Départ de
Durée
  • Week-end au Liban1 séjour
    dès 1800€
  • 1 Semaine au Liban4 séjours
    dès 1797€
  • 2 Semaines au Liban1 séjour
    dès 2700€
Type
Restauration
  • Petit Déjeuner3 séjours
    dès 1800€
  • Pension Complète3 séjours
    dès 1797€
Agence
  • Monagence1 séjour
    dès 1800€
  • National Tours1 séjour
    dès 1797€
  • Salaun Holidays1 séjour
    dès 1797€
  • Voyageurs Du Monde3 séjours
    dès 1800€
  • Le Liban Le Pays Des Cedres
    Circuit Liban
    Avion + 7 nuits
    Pension complète
    1 formule disponible pour ce séjour
    Avec Salaun Holidays
    7 nuits
    pension complète
    1797
    Départ de Paris
    le 16 octobre 2019
    VOIR OFFRE
    1 formule pour le circuit Le Liban Le Pays Des Cedres Liban :
    • 7 nuits
      Pension Complète
      -
      1797
      VOIR OFFRE
    Le circuit Le Liban Le Pays Des Cedres Liban est proposé par 1 agence :
    • Circuit Liban avec Salaun Holidays
      1797
      VOIR OFFRE
  • Bienvenue Au Liban
    Circuit Liban
    Avion + 7 nuits
    Pension complète
    1 formule disponible pour ce séjour
    Avec National Tours
    7 nuits
    pension complète
    1797
    Départ de Paris
    le 16 octobre 2019
    VOIR OFFRE
    1 formule pour le circuit Bienvenue Au Liban Liban :
    • 7 nuits
      Pension Complète
      -
      1797
      VOIR OFFRE
    Le circuit Bienvenue Au Liban Liban est proposé par 1 agence :
    • Circuit Liban avec National Tours
      1797
      VOIR OFFRE
  • City-break A Beyrouth - Une Ville Entre Les Mondes
    Circuit Liban
    Avion + 4 nuits
    Petit déjeuner
    1 formule disponible pour ce séjour
    Avec Voyageurs du monde
    4 nuits
    petit déjeuner
    1800
    Départ de Paris
    le 28 juin 2019
    VOIR OFFRE
    1 formule pour le circuit City-break A Beyrouth - Une Ville Entre Les Mondes Liban :
    • 4 nuits
      Petit Déjeuner
      -
      1800
      VOIR OFFRE
    Le circuit City-break A Beyrouth - Une Ville Entre Les Mondes Liban est proposé par 1 agence :
    • Circuit Liban avec Voyageurs du monde
      1800
      VOIR OFFRE
  • Saveurs Libanaises
    Circuit Liban
    Avion + 7 nuits
    Pension complète
    1 formule disponible pour ce séjour
    Avec MonAgence
    7 nuits
    pension complète
    1800
    Départ de Paris
    le 07 mars 2020
    VOIR OFFRE
    1 formule pour le circuit Saveurs Libanaises Liban :
    • 7 nuits
      Pension Complète
      -
      1800
      VOIR OFFRE
    Le circuit Saveurs Libanaises Liban est proposé par 1 agence :
    • Circuit Liban avec MonAgence
      1800
      VOIR OFFRE
  • Liban Teuffeurs Et Cenobites
    Circuit Liban
    Avion + 7 nuits
    Petit déjeuner
    1 formule disponible pour ce séjour
    Avec Voyageurs du monde
    7 nuits
    petit déjeuner
    2200
    Départ de Paris
    le 28 juin 2019
    VOIR OFFRE
    1 formule pour le circuit Liban Teuffeurs Et Cenobites Liban :
    • 7 nuits
      Petit Déjeuner
      -
      2200
      VOIR OFFRE
    Le circuit Liban Teuffeurs Et Cenobites Liban est proposé par 1 agence :
    • Circuit Liban avec Voyageurs du monde
      2200
      VOIR OFFRE
  • Des Pheniciens Aux Libanais
    Circuit Liban
    Avion + 9 nuits
    Petit déjeuner
    1 formule disponible pour ce séjour
    Avec Voyageurs du monde
    9 nuits
    petit déjeuner
    2700
    Départ de Paris
    le 28 juin 2019
    VOIR OFFRE
    1 formule pour le circuit Des Pheniciens Aux Libanais Liban :
    • 9 nuits
      Petit Déjeuner
      -
      2700
      VOIR OFFRE
    Le circuit Des Pheniciens Aux Libanais Liban est proposé par 1 agence :
    • Circuit Liban avec Voyageurs du monde
      2700
      VOIR OFFRE