Pays coincé entre la Russie au nord et la Chine au sud, la Mongolie est un énorme pays, avec des régions presque entièrement vides, mais où la générosité du peuple fait tout le charme de cette destination méconnue. Lorsqu'on part à la découverte de la Mongolie, on s'imagine tout de suite les fameuses yourtes rondes et blanches dans lesquelles vivent les Mongols qui se feront un plaisir de vous accueillir pour une nuit ou plus.
Quelle période privilégier pour se rendre en Mongolie ?
Mieux vaut ne pas craindre le froid pour séjourner en Mongolie. En effet, le climat est extrême avec des hivers longs et rigoureux, la neige est souvent présente dans le désert de Gobi et certains lacs sont encore gelés en juin ! La période la plus propice s'étend de mai à septembre cependant, si vous êtes bien équipé contre le froid, Oulan Bator, la capitale peut se visiter toute l'année. Attention, les 11 et 12 juillet, c'est l'époque du Naadam (Indépendance de la Mongolie par rapport à la Chine), les hôtels en Mongolie sont alors pris d'assaut, pensez à réserver au moins 3 mois en avance.
Que manger en Mongolie ?
Pour être complètement dépaysé pendant votre voyage en Mongolie, n'hésitez pas à goûter aux spécialités mongoles, composées généralement de mouton bouilli avec beaucoup de graisse et de farine. En ce qui concerne les boissons, les Mongols boivent beaucoup de lait de yak le matin au petit-déjeuner, repas le plus important de la journée. Mais se sont aussi de grands buveurs de thé et le thé salé appelé "süütei tsai" est d'ailleurs leur breuvage national.
Les curiosités naturelles
D'un point de vue naturel, la Mongolie offre des sites remarquables. Le seul site naturel à ne pas manquer est bien le Khövsgöl Nuur, ce lac de 136 km de longueur à l'extrême sud de la Sibérie est un véritable lieu de spiritualité pour les Mongols et permet aux voyageurs de pratiquer la pêche, le kayak ou toute autre activité nautique. Votre voyage en Mongolie devra aussi passer par le désert de Gobi. A dos de chameau, vous découvrirez des fossiles de dinosaures mais vos yeux se focaliseront certainement davantage sur les magnifiques Khongoryn Els, ces immenses et impressionnantes dunes de sable.
Les lieux incontournables
Votre vol pour la Mongolie vous fera d'abord faire une escale en Russie avant d'atterrir à Oulan Bator, la capitale. Vous serez surpris par le dynamisme et les nombreuses animations de cette ville sachant que le pays est réputé pour sa faible densité de population. Sorties nocturnes dans les cafés chics mais aussi moments de quiétude dans les parcs, Oulan Bator est une ville attachante. Ne manquez pas les monastères Bogdo Gegeen et Gandan et ceux de Khovd. Les ruines de Karakorum (ancienne capitale) ainsi que le monastère d'Erdeni-Dzou sont situés au centre du pays et constituent une étape culturelle incontournable pour les passionnés d'histoire et d'archéologie.
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