C'est une question qu'il est légitime de se poser avant de réserver des vacances à Valence et nous allons vous donner quelques éléments qui vont vous aider à faire votre choix. L'hiver est froid et plutôt ensoleillé à Valence. A l'inverse de l'été, où le mercure chauffe et attire de nombreux vacanciers alors que la ville est désertée de ses habitants. Au printemps (mai-juin) et à l'automne (septembre-octobre), le climat est agréable pour visiter Valence et la fréquentation touristique reste raisonnable. Ce sont les meilleurs moments pour un séjour en hôtel à Valence.

La plupart des attractions culturelles de Valence sont regroupées dans le centre-ville. Ainsi, commencez la visite par la Cathédrale construite sur le site d'une ancienne mosquée. Montez ensuite en haut de la tour El Miguelete, symbole de Valence, qui offre un magnifique panorama sur la vielle ville. Visitez aussi la Lonja de la Seda (Halle de la Soie) et profitez-en pour faire un tour au Marché Central situé juste à côté.
Consacrez une journée à la Cité des Arts et des Sciences (Ciudad de las Artes y las Ciencias), une attraction incontournable lorsqu'on séjourne en hôtel à Valence. Ce complexe culturel et scientifique basé sur le thème de la nature et de l'eau se compose d'un planétarium (l'Hemisféric), du plus grand aquarium d'Europe (l'Oceanografic), d'un Musée des Sciences Principe Felipe, d'un Palais des Arts (Palau de les Arts Reina Sofia) et d'un Centre des Arts Scéniques où sont programmés de nombreux opéras et ballets. Les amateurs de musées ne manqueront pas celui des beaux-Arts situé à côté du jardin del Real.

Impossible de passer un séjour à Valence sans aller poser votre serviette sur l'une de ses plages. La plus populaire est Playa la Malvarrosa au nord du port de Valence et son front de mer bordé de bars et restaurants, est propice à une longue promenade. Également à proximité du port, la plage El Cabañal (ou Las Arenas) est très appréciée des familles. Bordée de dunes et de végétation, la Playa de Pinedo convient pour plus de tranquillité car moins fréquentée. Avec une voiture de location à Valence, allez également prendre un bain de soleil sur la Playa de El Saler, la Playa de L'Arbre del Gos, la Playa La Deves ou encore Playa de la Garrofera au cœur des dunes du Parc Naturel de l'Albufera. Vous l'avez compris les possibilités de baignade sont nombreuses à Valence.

C'est au Mercado Central, l'un des plus grands marchés couverts d'Europe, que vous trouverez de nombreux souvenirs à rapporter de votre séjour à Valence. Ce marché traditionnel très animé propose toute sorte d'artisanat notamment des céramiques et permet aux voyageurs de goûter aux spécialités valenciennes comme la fameuse paëlla et les délicieux turrones (nougats). A côté de la Cathédrale se trouve un charmant petit marché d'antiquités, le Rastro, qui mérite également le coup d'œil lorsqu'on embarque sur un vol vers Valence.