Séjour La Valette

On part découvrir les trésors de cette petite ville au bord de l'eau ! L'architecture d'abord, avec de jolies maisons aux murs blancs et d'imposants monuments comme le Palais Saint-Antoine, le sublime Fort Saint-Ange, ou encore l'église Saint-François d'Assise. Autant de raisons qui valent à elles seules tous les séjours à La Valette.
La culture ensuite, avec une ambiance unique au monde, un très beau théâtre Manoel et de jolis musées comme celui des beaux arts, ou celui d'archéologie. Alors, prêt à réserver un hôtel à La Valette ?

La Valette est l'une de plus petites capitales européennes et possède un riche patrimoine culturel et historique. Il faut inclure la visite de la baroque co-cathédrale Saint-Jean qui abrite les tombes des chevaliers de l'ordre. Le second site majeur de La Valette est le palais des Grands Maîtres et ses jolies cours intérieures. La visite du jardin Barrakka et ses nombreuses colonnes est aussi incontournable.

Si vous louez une voiture à La Valette, vous pourrez aussi sortir tard le soir dans son centre-ville ou ses alentours pour en découvrir les spécialités culinaires. Celles qui transformeront votre séjour en voyage gourmand. Très imprégnée de la gastronomie des pays voisins (essentiellement la Sicile), la cuisine à Malte est très typique de la Méditerranée. Huile d'olive, miel et même lavande se retrouvent dans certains plats pour le plus beau de tous les voyages.
Pendant votre découverte de La Valette, il ne faudra pas manquer de goûter la bigilla, la pâte de fèves locale que l'on retrouve aussi dans la soupe kusksu avec du fromage de chèvre et des petits pois, ou encore le braglioli, cette paupiette de bœuf préparée avec une sauce au vin qui tient bien au corps.
Les amateurs de sucrerie pourront profiter du voyage pour goûter également le qubbajt, le nougat local, ou encore le qaghaq ta'l-ghasel, dessert préféré des Maltais, à base de figue. Et pour rincer tout ça ? Ne manquez pas de goûter le kinnie, ce vin à base d'oranges amères, très populaire à Malte.

Il est très agréable de déambuler dans les rues de La Valette à la recherche d'un souvenir à rapporter de son escapade maltaise. Dans les rues de Republic et Merchant Street les boutiques sont nombreuses : t-shirt, cartes postales, figurine de chevaliers de l'Ordre de Malte, bijouteries, accessoires, mode... La Valette c'est le paradis du shopping.