La douceur du climat à Rhodes en fait une destination de vacances idéale quel que soit le moment de l'année. Cependant pour la baignade et le farniente, mieux vaut s'envoler vers Rhodes pendant les mois d'été lorsqu'il fait chaud. Avant et après la saison estivale, les températures sont un peu moins élevées et les touristes moins nombreux sur les plages, dans les restaurants et aux abords des sites touristiques. Enfin, sachez que les précipitations sont quasiment inexistantes sur l'île du printemps à l'automne.

La ville est réputée pour ses nombreux sites culturels et édifices historiques, comme le musée d'art moderne grec, le palais des grands maîtres ou encore le quartier des chevaliers, des lieux synonymes de voyages dans le passé. Mais Rhodes est également connue pour sa vie nocturne particulièrement animée qui rythme vacances longues et séjours courts, ainsi que ses activités de plage, dont la plongée dans les grottes sous-marines est le summum d'un voyage rhodien. Pour les amateurs de nature, louer une voiture à Rhodes permettra de visiter des sites d'une grande beauté, comme la vallée des papillons ou encore les falaises de Kalymnos, réputées pour l'escalade.

La plupart des hôtels à Rhodes sont implantés sur la côte Est de l'île et permettent un accès facile aux plages. Vous trouverez de belles étendues de sable accessibles aux familles et agréables pour la baignade dans les stations balnéaires entre la ville de Rhodes et Lindos : Faliraki, la baie de Kallithea Rhodes, la baie de Lardos et la plage de Pefkos. La plus belle plage est sans conteste celle de Tsampika près de Kolymbia, avec ses eaux turquoises à couper le souffle.
Au nord-ouest de l'île, la plage de Ialyssos fait également partie des lieux incontournables à Rhodes.
Les amateurs de planche à voile et de surf passeront plutôt leurs vacances à Rhodes sur les spots de la côte sud, à Prasonisi.

La gastronomie tient une place majeure en Grèce, et un voyage à Rhodes n'échappera pas à cet état d'esprit. La cuisine, de type méditerranéenne, utilise évidemment l'huile d'olive, l'ail, l'oignon, la tomate, les épices et les herbes aromatiques.
A l'heure du déjeuner, quittez votre lieu de séjour pour découvrir les différentes spécialités servies dans les restaurants et tavernes. Au menu : les incontournables mezes et la moussaka, mais aussi de l'agneau, un plat de choix qui s'apprécie grillé ou en ragoût. Rhodes emprunte aussi beaucoup à la cuisine crétoise, notamment en ce qui concerne les produits de la mer (oursins, poulpes, calamars...). Quant aux gâteaux, les délicats baklava (feuilleté farci de miel et de noix) et kataifi (pâte philo farcie de pistaches, de noix et d'amandes) enchanteront chaque voyageur gourmand.