Séjour Rhodes

Rhodes est non seulement la plus grande île de l'archipel du Dodécanèse mais aussi la cité médiévale la plus somptueuse de Grèce. Sa vieille-ville, ceinturée de remparts, est inscrite au patrimoine mondial : avec ses rues pavées et ses arcades d'époque byzantine, elle apparaît comme la visite incontournable à Rhodes ! La ville est d'ailleurs réputée pour ses nombreux sites culturels et édifices historiques, comme le musée d'art moderne grec, le palais des grands maîtres ou encore le quartier des chevaliers, des lieux synonymes de voyages dans le passé. Mais Rhodes est également connue pour sa vie nocturne particulièrement animée qui rythme vacances longues et séjours courts, ainsi que ses activités de plage, dont la plongée dans les grottes sous-marines est le summum d'un voyage rhodien. Pour les amateurs de nature, louer une voiture à Rhodes permettra de visiter des sites d'une grande beauté, comme la vallée des papillons ou encore les falaises de Kalymnos, réputées pour l'escalade. D'ailleurs, Rhodes est à seulement quelques kilomètres de Chypre et de la Turquie, alors pourquoi ne pas profiter de votre voyage pour y passer une journée ?

Profitez de votre séjour à Rhodes pour apprécier les belles plages de l'île. La plupart des hôtels à Rhodes sont sur la côte Est. Vous trouverez des plages accessibles aux familles et agréables pour la baignade dans les stations balnéaires entre la ville de Rhodes et Lindos : Faliraki, la baie de Kallithea Rhodes, la baie de Lardos. La plus belle plage est sans conteste Tsampika près de Kolymbia, avec ses eaux turquoises à couper le souffle.
Au nord ouest de l'île, près de la ville de Rhodes la plage de Ialyssos vaut le détour.
Les amateurs de planche à voile et de surf passeront plutôt leurs vacances à Rhodes sur les spots de la côte sud, à Prasonisi.

La gastronomie tient une place majeure en Grèce, et un vol vers Rhodes n'échappera pas à cet état d'esprit. La cuisine, de type méditerranéenne, utilise évidemment l'huile d'olive, l'ail, l'oignon, la tomate, les épices et les herbes aromatiques. Profitez de votre hébergement dans un hôtel à Rhodes pour découvrir les différentes spécialités servies dans les restaurants et tavernes. Au menu : les incontournables mezes et la moussaka, mais aussi de l'agneau, un plat de choix qui s'apprécie grillé ou en ragoût. Rhodes emprunte aussi beaucoup à la cuisine crétoise, notamment en ce qui concerne les produits de la mer (oursins, poulpes, calamars...). Quant aux gâteaux, les délicats baklava (feuilleté farci de miel et de noix) et kataifi (pâte philo farcie de pistaches, de noix et d'amandes) enchanteront chaque voyage gourmand.