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Séjour Guatemala

Séjour Guatemala, cap sur le Lac Atitlán

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Mystérieux et étonnant : le Guatemala

Petit pays d'Amérique centrale, le Guatemala est un pays fascinant offrant une faune et une flore très riche. Souvent combiné avec des vacances au Mexique, il est aujourd'hui devenu une destination à part entière avec ses magnifiques sites archéologiques et ses paysages grandioses composés de lacs, volcans et jungle. Un vol pour le Guatemala est aussi l'occasion de partir à la découverte des traditions mayas et des coutumes indiennes, puisque la grande majorité des habitants descendent de ces deux peuples.
Un séjour au Guatemala sera bien plus agréable au cours de la saison sèche, c'est-à-dire de fin décembre à mi-avril. Si vous avez l'intention de voyager aux alentours de Pâques, pensez à réserver votre hôtel au Guatemala quelques mois auparavant car cette période est très prisée par les touristes compte tenu de la Semana Santa, une période où tout le pays multiplie les festivités et notamment à Antigua, au sud du pays.
Culinairement parlant, le Guatemala n'est pas le pays d'Amérique centrale le plus alléchant... Les plats les plus classiques sont essentiellement composés de riz, de haricots rouges, d'avocat, de tomates et de viande, le tout accompagné de tortillas. Les « enchiladas », originaires du Mexique sont également très répandues. Cependant, il se démarque par la qualité de son café et la bière locale est très appréciée des habitants comme des touristes.

Pourquoi y aller :

Les plages du Guatemala
Pour un séjour purement balnéaire, ce n'est pas le Guatemala qu'il faut choisir, mais plutôt son pays voisin : le Belize. En effet, seules quelques plages comme Monterrico et Las Lisas, sur la côte Pacifique pourront contenter les amateurs de farniente. Il faut savoir que le pays est une terre volcanique, donc le sable est noir. La baignade n'est pas toujours autorisée car de grosses vagues, parfois dangereuses viennent se casser sur les immenses étendues de sable. Du côté Caraïbes, les plages de Playa Blanca et de Linvingston sont les plus jolies.
Les parcs nationaux
Il comprend pas loin d'une vingtaine de parcs nationaux qui sont eux-même entourés d'environ 30 zones protégées. Le plus petit est le Cuevas del Silvino, il ne fait que 8 hectares tandis que le plus grand est le Laguna del Tigre avec presque 300 000 hectares. Mais si vous prenez un billet d'avion pour le Guatemala, c'est certainement pour visiter le parc national de Tikal. Inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco en 1979, il abrite un des plus grands sites archéologiques de la civilisation maya précolombienne.
Les lieux incontournables
Lors de votre séjour, ne manquez pas Antigua avec ses immenses pics volcaniques, Tikal, l'ancienne capitale maya et bien évidemment la capitale du pays : Guatemala City, très appréciée des touristes pour ses musées, ses restaurants et sa vie nocturne très animée. Le marché de Chichicastenango, le plus passionnant d'Amérique centrale, là où vous trouverez les fameux « Chichis », ces masques de cérémonies mayas, et des textiles traditionnels mayas, est un incontournable de votre voyage.
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