Le Laos est un pays d'Asie du Sud-Est, situé entre la Birmanie, la Thaïlande, le Cambodge, le Vietnam et la Chine. Authentique, il s'ouvre de plus en plus au tourisme et se distingue de ses voisins par son riche patrimoine bouddhiste et un peuple qui a su conserver ses traditions. Cette destination de vacances au charme immense affiche de beaux paysages très variés, composés de montagnes, forêts, jungles et rizières. Le Laos ravira les voyageurs en quête de spiritualité et d'aventure.
Quand partir en vacances au Laos ?
Partir visiter le Laos de novembre à mars est idéal. C'est la saison sèche, les précipitions sont très rares et les températures sont supportables, contrairement à la mousson.
Quelles sont les spécialités culinaires laotiennes ?
Au cours de leurs multiples découvertes, les voyageurs découvriront aussi la cuisine laotienne, très similaire à la cuisine thaïlandaise. Le riz est la base de la cuisine laotienne, assez gluant, mangé avec les doigts. Mais le plat national que l'on trouve à tous les coins de rue est connu sous le nom de « laps ». Il s'agit d'une salade de viande ou de poisson cru marinés dans du citron vert. En vacances dans la région du Mékong, les plats à base de poissons, crevettes et coquillages se font plus nombreux. Malheureusement, les restaurants, même ceux des hôtels au Laos, ne servent que très peu de spécialités locales, ce sont dans les familles que l'on peut découvrir, à sa juste valeur, cette cuisine si goûteuse.
Que rapporter du Laos ?
Enfin, lors de ce voyage au Laos, il est bon de se balader sur le marché de Luang Prabang pour acheter quelques souvenirs. Pipes à opium, sculptures de main de Bouddha, café des Bolovens, bouteille de l'alcool national le « Lao Lao » ou de la soie... feront peut-être le voyage retour vers la France !
Les parcs naturels
Explorez les montagnes et les forêts du Laos durant votre séjour. La réserve naturelle de Bokeo vous propose une aventure insolite accrochée à une tyrolienne pour découvrir les gibbons noirs et des tigres asiatiques. Les grottes de Vieng Xai, utilisées pendant la guerre du Vietnam, les chutes de Kuang Si, la plaine des Jarres autour de la ville de Phonsavan et le plateau des Boloven sont à découvrir avec un vol vers le Laos. Surnommé le royaume du million d'élephants, il serait inconcevable de ne pas visiter Elephant Park à Luang Prabang, pour y faire une belle balade à dos d'éléphants.
Les lieux incontournables
Louer une voiture au Laos avec chauffeur et découvrez les hauts lieux touristiques du pays. Incontestablement c'est à Luang Prabang qu'il faut se rendre en priorité pour découvrir le patrimoine bouddhiste. Cette sublime ville, ancienne capitale royale, est classée au Patrimoine mondial de l'humanité de l'Unesco et possède un somptueux temple Wat Xieng Thong, construit en 1560. La capitale, Vientiane en bordure du Mékong regorge également d'endroits emblématiques. Le Pha That Luang, construit au 16ème siècle, est l'un des monuments les plus importants de la ville. Le site khmer de Vat Phou, situé en bas du mont Phu Kao, dans la province de Champassak, les statues de Pak Ou, la ville de Vang Vieng et ses montagnes calcaires, et le Mékong sont des lieux à ne pas manquer lors de son séjour au Laos. Enfin, Si Phan Don, fera le bonheur des amateurs de soleil et de farniente.
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