Séjour Afrique Du Sud

Pour éviter la flambée du prix des hôtels en Afrique Du Sud, évitez l'été, de mi-décembre à fin janvier, période d'ailleurs, durant laquelle les températures sont particulièrement élevées et difficilement supportables. Mieux vaut donc privilégier le printemps et l'automne où le soleil est présent sans être trop chaud et où toutes les conditions sont réunies pour s'émerveiller de la flore et observer la faune. En effet, un voyage en Afrique Du Sud est souvent synonyme de longues excursions dans les parcs nationaux et réserves naturelles.

Si vous réservez une voiture de location en Afrique Du Sud, faites une halte à Le Cap (capitale législative, la capitale administrative étant Pretoria) et goûtez à la cuisine traditionnelle influencée par la Malaisie et les Pays Bas. Ainsi vous trouverez à chaque coin de rue la « boerewors », saucisse paysanne traditionnelle. Le pays est également l'un des plus grands producteurs de vin, il serait dommage de ne pas découvrir quelques cépages.

Pour emporter un peu d'Afrique dans vos valises, vous aurez le choix entre les oeufs d'autruche peint, les bâtons de pluie ou autres animaux en bois ou en pierre.

Avec environ 2800 kms de côtes, le pays regorge d'endroits idylliques pour se baigner. A l'ouest, du côté de Cape Town, les plages de Camps Bay, Clifton Bay, Hout Bay, False Bay, Table View et Muizenberg sont idéales pour se détendre.
Si votre séjour se déroule sur la côte sud, aussi appelée Wild Coast, des plages tout aussi belles comme Port St John's, Port Elizabeth et Nahoon Beach vous attendent. Ansi que les deux autres lieux paradisiaques comme Buffels Bay et Plettenberg Bay.
Au nord de la ville de Durban, allez jusqu'aux plages de Cape Vidal dans la réserve de Sainte Lucie, et Umhlanga. A Durban, South Beach est parfaite pour se baigner et surfer. Et à 1h30 de Durban, la plage de Margate vaut également le détour.

On recense plus d'une vingtaine de parcs nationaux. Au nord-est, Kruger National Park s'étend sur plus de 350 kms près de la frontière avec le Mozambique. Il est aujourd'hui la plus grande réserve animalière d'Afrique Du Sud où l'on retrouve le « Big Five » (lions, rhinocéros, éléphants, léopards et buffles). Le Parc National Hluhluwe abrite, quant à lui, une faune et une flore importante et les rivières de Hluluwe et Umfolozi.
Ne manquez pas non plus la réserve naturelle de Ste Lucia et son lac avec à proximité, le parc de la zone humide d'Ismangaliso répertorié au Patrimoine Mondial de l'Unesco.
Si vous partez découvrir l'Afrique du Sud et notamment l'ouest du pays, le Namaqua National Park est une immense réserve de fleurs sauvages. Plus au sud, au Cap de Bonne Espérance, découvrez le Parc National de Table Mountain abritant des plantes uniques au monde. Au Boulder's National Park vous rencontrerez les manchots du Cap, dernière colonie d'Afrique.
Tout au nord, le grand Parc National de Kalahari Gemsbok est à cheval sur la Namibie et le Botswana. C'est une grande étendue quasi désertique où vivent de nombreuses espèces animales.
Le Parc Khahlamba Drakensberg, également reconnu par l'Unesco, situé à environ 3h de Durban. est idéal pour des randonnées entre montagnes et torrents. Près de Port Elizabeth visitez le Parc National Addo Elephant regroupant plus de 400 espèces d'éléphants, et le Parc National de Karoo.

La capitale Pretoria vaut à elle seule un vol vers l'Afrique du Sud, elle est immanquable comme Johannesburg, située à 60 km. Au centre du pays la région de Kimberley est renommée pour ses mines de diamants. A l'est, visitez Durban tout en découvrant le quartier indien et le Zoulouland dans la région de Kwazulu-Natal. Dans la région de Mpumalanga, le canyon de Blyde River vaut le détour.
En longeant la côte sud, suivez l'itinéraire de la Route des Jardins ou « Garden Road ».
C'est une succession de lacs, de sentiers de randonnées et de forêts englobant la région de Knysna, Port Elizabeth et le Parc National de Wilderness. La province du Cap est un lieu magique quand on voyage en Afrique Du Sud. Visitez Cape Town et les jardins botaniques de Kirstenbosch, puis embarquez vers Robben Island où à été emprisonné Nelson Mandela pendant 20 ans. Enfin, suivez la Route des Vins, la seule région viticole du pays. Visitez Stellenbosch, Constantia, Franschhoek et Paarl.