Séjour Tanzanie

Généralement, on conseille aux voyageurs de prévoir leurs vacances lors de la saison sèche (juillet à fin septembre). En effet, c'est à cette période que les animaux s'attroupent près des points d'eau, ce qui rend leur observation plus aisée. Malgré tout, c'est aussi la saison où les tarifs s'envolent, alors il n'est pas négligeable de voyager à une autre période de l'année. Mais attention, de nombreux lodges et campement ferment environ un mois vers avril-mai.

Avec un séjour pour la Tanzanie en poche, vous êtes certain de laisser place à l'exotisme et à l'aventure. Mais gastronomiquement parlant, ce n'est pas le pays africain le plus alléchant. En effet, vous aurez l'impression de ne manger que de l'ugali (bouillie de farine de maïs ou de manioc), mais en cherchant bien, vous pourrez trouver de délicieux poissons grillés assaisonnés de coriandre et de noix de coco.

Si vous voulez ramener un souvenir, vous aurez le choix entre de nombreux objets artisanaux comme des bijoux en ébène ou encore des batiks très colorés.

Les plus belles plages et les lagons aux eaux turquoises se situent sur les îles de Zanzibar, Mafia et Pemba. A Zanzibar, il faut privilégier le nord autour de Nungwi, Kendwa et l'est pour trouver les plus beaux endroits. Sur Pemba, les fonds marins sont parfaits pour faire de la plongée.

Si vous réservez un hôtel en Tanzanie, c'est certainement pour parcourir les parcs nationaux et découvrir la faune africaine vivant au cœur des grandes étendues sauvages. Les principaux sites à voir sont le parc national du Serengeti, un des plus célèbres du pays, où l'on peut assister à la migration des animaux (gazelles, zèbres, girafes, lions...) vers fin juin et le parc national du Kilimandjaro qui abrite un volcan haut de plus de 5 800 m. A 50 km environ, se trouve le parc national d'Arusha, qui lui regroupe une forêt dense peuplée d'animaux, le mont Meru que l'on peut escalader ainsi qu'un lac.
Sur la même lignée, à environ 3h de route d'Arusha, le cratère du Ngorongoro mesurant près de 20 km de long est un lieu fascinant par la grandeur des paysages qui l'entourent. Il est possible d'apercevoir la population massaïs autour du site.
La réserve nationale de Selous, située au sud-ouest de Dar Es Salam, est une des réserves les plus riches au monde, et l'on peut la parcourir en 4x4 ou en bateau en suivant le fleuve Rufiji. Pour finir, le parc national de Tarangire et le lac de Manyara, un point d'eau où se concentrent de nombreuses espèces animales, valent le détour lors d'un séjour en Tanzanie.

En dehors des parcs nationaux, la Tanzanie regorge de sites captivants, que ce soit en pleine nature ou sur les bords de l'océan Indien.
Sur le continent, les voyageurs peuvent découvrir les gorges d'Olduvai près de Ngorongoro, le volcan actif Ol Doinyo Lengaï dans la Rift Valley ou encore visiter Dar Es Salam, un ancien village de pêcheurs devenu port de commerce, où les marchés et les boutiques regorgent d'objets artisanaux parfaits pour des souvenirs.
A la recherche d'évasion et de détente, l'île de Zanzibar est l'endroit idéal pour allier farniente et visite. Sa capitale Stone Town et la ville de pierre inscrite au Patrimoine Mondial de l'Unesco sont à explorer, tout comme la réserve de singes et les nombreuses plages. On peut y pratiquer de la plongée, de la pêche sportive ou tout simplement contempler les pêcheuses d'algues. Les îles de Pemba et Mafia, accessibles en bateau ou en avion, offrent des endroits calmes et magnifiques encore peu fréquentés.