Séjour Bresil

Sachez avant d'organiser vos vacances au Brésil, que les saisons sont inversées, l'été s'étend donc de décembre à mars. A Rio De Janeiro, les températures atteignent 30°C en été et descendent à 23°C en hiver. Dans le bassin amazonien, chaud et humide, il est parfois difficile de supporter cette humidité oppressante. Si le Brésil se visite toute l'année, un événement mondialement reconnu peut faire l'objet d'un séjour en février/mars. Il s'agit bien évidement du carnaval, haut en couleurs avec ses défilés d'écoles de samba.

Dans votre hôtel au Brésil ou dans les restaurants, vous découvrirez une gastronomie constituée essentiellement de riz blanc, de haricots noirs et de farine de manioc auxquels on ajoute viande, poisson ou poulet. La Feijoada, ragoût de viande et de haricots noirs, servie avec des tranches d'orange, est le plat traditionnel brésilien. Piment, lait de coco et épices savoureuses viennent souvent agrémenter les plats.

Avant de quitter le Brésil des souvenirs plein la tête, emportez avec vous des objets traditionnels comme des bijoux, de la vannerie et de la céramique. Le pays est aussi connu pour son délicieux café et pour la cachaça, ce rhum brésilien qui vous fera tourner la tête sur des airs de samba...

Votre escapade à la découverte du Brésil vous permettra de profiter de plages paradisiaques situées le long de la côte est. Incontournables et très réputées Baia Do Sancho, Baia Dos Porcos et Praia Do Leao sont situées dans l'archipel de Fernando De Noronha en face de Fortaleza. La beauté du site lui a valu d'être inscrit au Patrimoine Mondial de l'Unesco.
Sur le continent, ne manquez pas les plages de Prainha et Arpoador près de Rio De Janeiro, et Praia Do Flamengo et Barra proche de Salvador de Bahia.

Les sites naturels reconnus sont nombreux. A voir absolument au cours d'un voyage au Brésil, le parc national des chutes d'Iguaçu qui se trouve dans le sud du pays, à la frontière entre le Bresil et l'Argentine. Plus au nord le parc national de Serra Da Capivara abrite des peintures datant de plus de 25 000 ans. La forêt amazonienne possède aussi un site remarquable mais très difficile d'accès : le parc national du Pico Da Neblina qui se trouve à la frontière avec le Venezuela. Enfin, plus accessibles, le parc national de la Serra Da Bocaina entre Rio De Janeiro et Sao Paulo et le parc national d'Itatiaia à 3 heures de route au nord-ouest de Rio de Janeiro.

Partez à la découverte des richesses et de la culture brésiliennes. Ne passez pas à côté des grandes villes comme Rio De Janeiro, avec la plage de Copacabana, le Corcovado, le pain de sucre et le carnaval en février. Le centre historique de Sao Paulo, le quartier de Pelourinho et les plages de Salvador De Bahia sont incontournables. Ne manquez pas non plus Brasilia, la capitale, et Recife avec la ville coloniale d'Olinda à 6 km. Arrêtez-vous également dans la ville historique d'Ouro Preto inscrite au Patrimoine Mondial de l'Unesco. Pensez à louer une voiture au Brésil pour plus de liberté.
Dans le sud-ouest, le Pantanal est une immense zone humide abritant une faune exceptionnelle après la saison des pluies. Le dépaysement est garanti ! A l'opposé, mais tout aussi grandiose, la forêt d'Amazonie se doit d'être explorée par tout voyageur en séjour au Brésil.