Séjour Croatie

Si vous aimez les plages bondées, les soirées animées et la chaleur, c'est en été qu'il faut réserver votre billet d'avion pour la Croatie. En effet, les stations balnéaires sont prises d'assaut et la saison des festivités bat son plein. Mais c'est aussi la période où le prix des chambres d'hôtel en Croatie grimpent facilement. L'idéal est donc de prévoir ses vacances aux saisons intermédiaires (mai/juin et septembre) car la côte est vraiment très belle et la mer Adriatique offre encore de bonnes températures pour se baigner.

Afin que votre séjour en Croatie soit vraiment complet, voici les étapes importantes à ne pas manquer : commencez par le sud avec Dubrovnik surnommée « la perle de l'Adriatique » et la Dalmatie (Ile De Brac, Hvar, Korcula, Losinj, Mljet...), continuez vers Split, puis Sibenik et Zadar, allez jusqu'à Rijeka au nord et finissez par Pula en Istrie. L'étape incontournable avant toutes ces grandes villes est bien sûr Zagreb, la capitale, et son patrimoine historique très riche. La visite de la petite ville portuaire de Trogir avec votre voiture de location en Croatie viendra compléter votre périple.

Bordé par la mer Adriatique, le littoral de la Croatie est très découpé. C'est pourquoi on y trouve de nombreuses petites criques et plages composées essentiellement de galets. Voici les plus belles plages à ne pas manquer si vous allez faire du tourisme en Croatie : Zlatni Rat située à Bol sur l'Ile De Brac, la plage du Paradis située à Lopar sur l'île de Rab, Novalja située sur l'île de Pag et les plages de la Riviera Makarska.

Ce voyage en Croatie sera l'occasion de découvrir une nature préservée et un patrimoine naturel qui vaut vraiment le détour. Voici les 8 principaux parcs nationaux que vous pourrez voir au cours de votre séjour : Kornati, Krka, Paklenica, Plitvice (qui compte 16 lacs et de nombreuses cascades), Mljet, Risnjak, Brijuni et Velebit du Nord.
Ne manquez pas également les fjords de Lim situés en Istrie et les deux réserves naturelles protégées : les rochers de Bijeka et Samarska dans le massif montagneux de Velebit.

Avec un séjour en Croatie, vous découvrirez une gastronomie qui a su conserver ses origines d'Europe de l'Est avec des plats à base de viandes des Balkans. Mais la cuisine croate est aussi un mélange de spécialités italiennes que l'on retrouve sur la côte et de saveurs hongroises, autrichiennes et turques plus présentes à l'intérieur des terres. Chaque région a sa spécialité et la production de vin et d'huile d'olive est en plein renouveau.

Pour ramener un souvenir de vos vacances en Croatie à vos amis, optez pour du rakija, une eau-de-vie très réputée, aux différents parfums, de la dentelle de Pag ou de l'huile de lavande de l'île de Hvar.