Séjour Croatie entre Split et Dubrovnik

Charmant pays d'Europe du Sud, la Croatie a pour capitale Zagreb et fait partie de l'Union Européenne depuis le 1er juillet 2013. C'est une destination très "tendance" depuis quelques année, ce qui s'explique par un climat exceptionnel et un magnifique littoral, le long de l'Adriatique. Avec un vol pour la Croatie, vous pourrez aussi apprécier la beauté des huit parcs nationaux que compte le pays et découvrir des villes aussi jolies qu'accueillantes.
Si vous aimez les plages bondées, les soirées animées et la chaleur, c'est en été qu'il faut réserver votre billet d'avion pour la Croatie. En effet, les stations balnéaires sont prises d'assaut et la saison des festivités bat son plein. Mais c'est aussi la période où le prix des chambres d'hôtel en Croatie grimpent facilement. L'idéal est donc de prévoir ses vacances aux saisons intermédiaires (mai/juin et septembre) car la côte est vraiment très belle et la mer Adriatique offre encore de bonnes températures pour se baigner.
Avec un séjour en Croatie, vous découvrirez une gastronomie qui a su conserver ses origines d'Europe de l'Est avec des plats à base de viandes des Balkans. Mais la cuisine croate est aussi un mélange de spécialités italiennes que l'on retrouve sur la côte et de saveurs hongroises, autrichiennes et turques plus présentes à l'intérieur des terres. Chaque région a sa spécialité et la production de vin et d'huile d'olive est en plein renouveau. Pour ramener un souvenir de vos vacances en Croatie à vos amis, optez pour du rakija, une eau-de-vie très réputée, aux différents parfums, de la dentelle de Pag ou de l'huile de lavande de l'île de Hvar.

Les plus belles plages du pays
Bordé par la mer Adriatique, le littoral de la Croatie est très découpé. C'est pourquoi on y trouve de nombreuses petites criques et plages composées essentiellement de galets. Voici, parmi les plus belles, quelques plages à ne pas manquer si vous allez faire du tourisme en Croatie : Zlatni Rat située à Bol sur l'Ile De Brac, la plage du Paradis située à Lopar sur l'île de Rab, Novalja située sur l'île de Pag et les plages de la Riviera Makarska.
Les parcs naturels
Ce voyage en Croatie sera l'occasion de découvrir une nature préservée et un patrimoine naturel qui vaut vraiment le détour. Voici les 8 principaux parcs nationaux que vous pourrez voir au cours de votre séjour : Kornati, Krka, Paklenica, Plitvice (qui compte 16 lacs et de nombreuses cascades), Mljet, Risnjak, Brijuni et Velebit du Nord.
Ne manquez pas également les fjords de Lim situés en Istrie et les deux réserves naturelles protégées : les rochers de Bijeka et Samarska dans le massif montagneux de Velebit.
Les lieux incontournables
Afin que votre séjour en Croatie soit vraiment complet, voici les étapes importantes à ne pas manquer : commencer par le sud avec Dubrovnik surnommée « la perle de l'Adriatique » et la Dalmatie (Ile De Brac, Hvar, Korcula, Losinj, Mljet...), continuez vers Split, puis Sibeniket Zadar, allez jusqu'à Rijeka au nord et finissez par Pula en Istrie. L'étape incontournable avant toutes ces grandes villes est bien sûr Zagreb, la capitale, et son patrimoine historique très riche. La visite de la petite ville portuaire de Trogir avec votre voiture de location en Croatie viendra compléter votre périple.