Séjour Dijon

Culture, histoire et gourmandises seront les maîtres-mots de vos vacances à Dijon.
La découverte de la ville pourra commencer par le parcours de la Chouette, un circuit piéton de 22 étapes intégrant les incontournables du centre historique. Il semblerait que caresser la jolie chouette sculpté porte bonheur, alors ne vous privez pas !
Si vous préférez flâner à votre rythme, c'est également possible et même recommandé pour profiter des places typiques, des belles boutiques et des épiceries fines.
Lors de votre séjour à Dijon, ne manquez surtout pas le musée des Beaux-Arts qui occupe le Palais des Ducs et États de Bourgogne et offre une incroyable collection allant de l'Antiquité au XXIème siècle.
Et puisque Dijon est surnommée la « ville aux cents clochers », vous ne pouvez passer à côté de la visite d'au moins une église, l'église Notre-Dame par exemple est la plus ancienne de la ville. Mais citons également la cathédrale Saint-Bénigne, l'église Saint-Michel et l'église Saint-Etienne.
Amateurs d'art ? Rendez-vous à l'Atheneum (lieu d'exposition) et au Consortium (centre d'art contemporain).
Avec les enfants, ne manquez pas le très beau parc de l'Arquebuse avec son jardin des Sciences ou le parc de la Colombière, un jardin à la française. Le musée du cerf-volant à Perrigny-lès-Dijon peut également être une belle sortie en famille.

Le climat à Dijon est de type continental avec des hivers froids et des étés chauds. En janvier il fait en moyenne 3°C et en juillet 21°C. Les précipitations sont de 760 mm par an, dans la moyenne française. Les printemps et étés sont très agréables, les précipitations sont rares. Il peut y avoir des vagues de chaleur atteignant les 32°C. Le record de 39,5°C a été enregistré en juillet 2019.

En voiture, vous ne serez qu'à 3 heures de Paris (via l'A6), à moins de 5 heures de Lille et la Belgique (via l'A26), à moins de 3 heures de Metz et du Luxembourg (via l'A31). En train, Dijon est également très accessible. Un train Paris – Dijon permet de rejoindre la capitale de la Bourgogne en seulement 1h30 ! Et il vous faudra 3 heures pour rejoindre Dijon depuis Lille.

La ville de Dijon est la porte d'entrée des célèbres vignobles de Bourgogne et notamment de la Côte de Nuits. Impossible donc de ne pas goûter aux vins de la région dans une cave de dégustation ou au restaurant. Mais Dijon c'est évidemment la ville de la moutarde, du pain d'épices et de la crème qui, tout comme la moutarde, possède son propre musée, le Cassissium, situé à Nuits-Saint-Georges à 30 km de Dijon.
Parmi les spécialités culinaires de la région dijonnaise, citons le bœuf bourguignon, les œufs en meurette, le jambon persillé et le coq au vin. Et pour découvrir les produits locaux, direction les Halles de Dijon ouvertes les mardi, jeudi et vendredi matin ainsi que le samedi toute la journée.

Comment visiter Dijon sans découvrir la Route des Vins ? Et à ce sujet, plusieurs étapes sont incontournables. Langres est une ville fortifiée au riche patrimoine historique, Chalon-sur Saône, ville natale de Nicéphore Niépce, l'inventeur de la photographie ou encore Pierre-de-Bresse et son château abritant l'écomusée de la Bresse bourguignonne sont des idées d'excursions. Le village médiéval de Châteauneuf-en-Auxois, classé plus beau village de France, possède une centre historique très bien conservé et un château qui se visite toute l'année.
Beaune est LA capitale des vins de Bourgogne à ne surtout pas manquer. Le musée du Vin de Bourgogne est incontournable tout comme la moutarderie Edmond Fallot, maison familiale qui fabrique la moutarde de manière traditionnelle.
A seulement 1 heure de route de Dijon, le Parc Naturel Régional du Morvan fera le bonheur des randonneurs. Le parc offre de beaux sentiers adaptés à tous les niveaux, des parcours pédestres et des lacs. Le Lac des Settons propose en été de nombreuses activités nautiques comme le canoë et le pédalo.

Dijon est facilement accessible depuis Paris (3h via l'A6), Lille (5h via l'A26) et Metz et du Luxembourg (3h via l'A31). En train, le trajet Paris – Dijon se fait en seulement 1h30 et depuis Lille seulement 3h.

Le coût de la vie est similaire aux autres villes françaises.

La période la plus favorable pour visiter Dijon est de mai à septembre. A cette période, le soleil est bien présent et la pluie assez rare. C'est une période agréable pour visiter les beaux vignobles de la Bourgogne.