Le climat en Crète est de type méditerranéen, traduit par des hivers doux et humides, et des étés chauds et ensoleillés. Les mois les plus pluvieux sont en général ceux d'octobre à mars. L'été, de mai à septembre, il ne pleut quasiment jamais.
Les températures en Crète vont de 9°C pour les minimales en janvier, à 29°C pour les maximales en août.
La température moyenne de l'eau est comprise entre 16°C en janvier et 25°C en août. On commence à se baigner facilement en Crète à partir de juin (22°C) et jusqu'en octobre (23°C).

Sur la côte Ouest, c'est vers Rethymnon et La Canée que se trouvent les plus belles plages de la Crète. De la baie de Livadi à la plage de Falassarna, toute la côte ouest offre de sublimes plages aux eaux cristallines, où vous pourrez assister à de très beaux couchers de soleil.
Le lagon de Balos est un autre endroit paradisiaque à découvrir tout à l'ouest de la Crète, au bout de la presqu'île de Gramvoussa. Ses eaux peu profondes et chaudes sont un délice.
Située au sud de la Crète, la plage d'Elafonissi est certainement la plus belle de l'île. Son sable rose et son eau turquoise y sont pour beaucoup.
La plage de Matala au sud est connue pour ses grottes creusées dans les falaises et sa mer limpide.
Côté Est, les plages autour de Hersonissos ou encore la plage de Vaï et son sable doré seront parfaites pour vous reposer durant votre voyage en Crète.

Difficile aussi de passer à côté de la cuisine crétoise durant ses vacances en Crète. Reconnue pour ses bienfaits, cette cuisine méditerranéenne est diététique et savoureuse grâce aux produits locaux composés de poissons, fruits de mer et d'huile d'olive évidemment. Si le tzatziki (yaourt, concombre, ail), la moussaka (gratin aubergine), les mezzes et la salade grecque (tomates, concombre, feta et oignons) font partie des grands classiques, d'autres recettes sont à découvrir durant ce voyage gustatif.
Les panakopites (chaussons aux épinards), les dolmades (feuilles de vignes farcies), les souvláki (brochette de viande grillée), le poulpe grillé, le gyros (pain pita fourré de viande cuite à la broche, d'oignon, salade et sauce au yaourt), les tyropites (chaussons à la feta), les chokchloi (escargots frits à l'huile d'olive)...
Toutes ces spécialités crétoises sont à déguster dans d'authentiques tavernes.

Profitez de votre séjour en Crète pour rapporter à vos proches quelques produits locaux comme de l'huile d'olive extra vierge, du fromage de brebis ou de chèvre, des herbes aromatiques (origan, thym, sauge), du miel, du raki ou de l'ouzo, deux spécialités d'alcools à déguster avec modération.
La céramique de Crète est particulièrement colorée, laissez-vous tenter par de la poterie faite main comme de jolies amphores et des objets de décoration.
Vous pourrez aussi ramener des objets en bois d'olivier, des broderies et des bijoux en argent ou en or.

Le coût de la vie en Crète, comme en Grèce, est légèrement moins cher qu'en France. C'est le cas dans la restauration et les logements. Comptez au minimum 50-60 € la nuit dans un petit hôtel et 100 €/nuit dans un complexe avec piscine au bord de la mer. Le prix moyen d'un repas dans une taverne est compris entre 10 et 20 €. Un gyros (kebab) en Crète coûte 3 €.

De nombreuses compagnies aériennes proposent des vols directs vers Héraklion, l'aéroport principal de l'île. Aegean Airlines, Air France, EasyJet et Transavia opèrent des liaisons avec la Crète au départ de Paris, Lyon, Marseille, Nantes, Bordeaux. La durée de vol est d'environ 3h30. Transavia propose en saison un vol Paris La Canée, aéroport situé à l'ouest de l'île.

La Crète attire les foules en été. Pour davantage de tranquillité et des températures plus douces, il est conseillé de réserver un voyage en Crète à la fin du printemps et au début de l'automne. Les randonnées se font plus agréablement et on peut se baigner dès le mois de mai et jusqu'à octobre.